Sunday 31 July 2016
#RESIPI : Rendang Ayam
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 750ml santan
- 2 sudu besar kerisik
- 2 helai daun kunyit - dihiris halus
- 4 helai daun limau purut
- 1 sudu besar gula
- 1 asam keping
- Garam
- Minyak untuk menumis
Bahan-bahan pes rendang:
- 2 sudu besar cili giling
- 1 biji bawang besar
- 4 ulas bawang putih
- 1 inci kunyit hidup
- 2 batang serai
- 2 inci halia
- 2 inci lengkuas
- 1 biji buah keras
Cara-cara:
1. Blend kesemua bahan pes rendang.
2. Tumis pes sehingga pecah minyak.
3. Masukkan daun limau purut.
4. Masukkan ayam dan masak lebih kurang 10 minit.
5. Masukkan santan dan masak hingga pekat.
6. Masukkan kerisik, garam, gula, dan asam keping.
7. Masukkan hirisan daun kunyit dan padamkan api.
8. Hidang bersama lemang atau ketupat.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
60000 PASANG BAJU RAYA JAKEL PERCUMA DARI AHLI PARLIMEN TANAH MERAH YB DATO' HJ IKMAL HISHAM ABD AZIZ
60000 PASANG BAJU RAYA JAKEL PERCUMA DARI AHLI PARLIMEN TANAH MERAH YB DATO' HJ IKMAL HISHAM ABD AZIZ | Semalam, mummy berkesempatan u...
-
0 salam semua… saya nak tanya nie… pernah tak anda masuk satu laman web dan menunggu lama untuk laman tersebut load? k...
-
Ok, first, saya sorang yang tionghua, and saya seorang muslim. Cerita bermula dari bulan lepas, dan saya diberi hidayah yang tak dijangka. ...
-
Surat Murtad Siti KassimPerlu Di Dedahkan | Penafian Siti Kassim bahawa dirinya murtad telah memaksa orang ramai berfikir adaka...
No comments:
Post a Comment